Tag: Lokaal

Kersteierbal

In landen waar kerst wordt gevierd stijgt het plastic verbruik tijdens de feestmaand met zo’n 30%. Daarom bedacht de Groningse acteur Marcel Hensema de biologisch afbreekbare kerst-eierbal gemaakt van Gronings stro, een krokante buitenlaag vanContinue readingKersteierbal

De Lokale Maakplaats

House of Design onderzoekt samen met De Holm in Den Andel en De Graanrepubliek in Bad Nieuweschans en Werkplein Ability in Uithuizen de mogelijkheden van circulaire productieketens rondom enkele grondstoffen in Noord en Oost Groningen. Nieuwe verdienmodellenDe landbouw- en visserijsectorContinue readingDe Lokale Maakplaats